Salvia rosmarinus (rosmarinus officinalis), romero, romer, romaní

Seco, leñoso, gris y resquebrajado.Verde, oleoso, tierno y aromático. El romero es una planta leñosa perenne y enhiesta que rara vez llega por estos lares a los 2m de altura (existe una variedad, el romero rastrero, más achaparrada). Sus múltiples tallos en la juventud están cubiertos de cierta vellosidad que pierden al tomar el color […]